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08 Ago

Posted at 13:51h in by

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Vitigno: Moscato Bianco di Canelli Processo di produzione: pressatura delle uve e separazione del mosto dalle bucce entro 48 ore. Presa di Spuma (fermentazione naturale in cisterne d’acciaio sigillate, che porta alla formazione di anidride carbonica, esaltando le note...

09 Ago

Posted at 10:01h in by

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Vitigno: Glera Processo di produzione: pressatura delle uve e separazione del mosto dalle bucce entro 48 ore. Presa di Spuma (fermentazione naturale in cisterne sigillate, che porta alla formazione di anidride carbonica, esaltando le note aromatiche e fruttate.) a...

04 Gen

Posted at 09:31h in by

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Vitigno: Glera Processo di produzione: pressatura delle uve e separazione del mosto dalle bucce entro 48 ore. Presa di Spuma (fermentazione naturale in cisterne sigillate, che porta alla formazione di anidride carbonica, esaltando le note aromatiche e fruttate.) a...

16 Ott

Posted at 12:30h in by

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Vitigno: Glera da coltivazione biologica Processo di produzione: pressatura delle uve e separazione del mosto dalle bucce entro 48 ore. Presa di Spuma fermentazione naturale in cisterne d’acciaio sigillate , che porta alla formazione di anidride carbonica , esaltando...

18 Ott

Posted at 18:13h in by

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Vitigno: Glera (90%), Pinot nero (10%) Processo di produzione: pressatura delle uve e separazione del mosto dalle bucce entro 48 ore. Presa di Spuma fermentazione naturale in cisterne d’acciaio sigillate , che porta alla formazione di anidride carbonica ,...

09 Ago

Posted at 10:04h in by

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Vitigno: Moscato Processo di produzione: pressatura delle uve e separazione del mosto dalle bucce entro 48 ore. Presa di Spuma (fermentazione naturale in cisterne sigillate, che porta alla formazione di anidride carbonica, esaltando le note aromatiche e fruttate.) a...

18 Ott

Posted at 17:21h in by

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Vitigno: Moscato e Brachetto Processo di produzione: pressatura dell'uva e separazione del mosto dalle bucce entro 48 ore. Seconda fermentazione a temperatura controllata a 18 19°C (Spuma fermentazione naturale in cisterne d’acciaio sigillate , che porta alla formazione di...

09 Ago

Posted at 10:05h in by

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Vitigno: Pinot e Chardonnay Processo di produzione: rifermentazione a temperatura controllata di una cuvée di pinot e chardonnay (18-19°C). Affinamento sui lieviti di fermentazione per circa un mese Alcol: 11,5% vol. Contenuto zuccherino: 8 gr/lt Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli Perlage: bollicine...

09 Ago

Posted at 10:06h in by

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Vitigno: cuvée di vini e mosti selezionati di uve a bacca bianca e nera Processo di produzione: rifermentazione a temperatura controllata di una cuvée di vini e mosti selezionati di uve a bacca bianca e nera (18-19°C). Affinamento su...

20 Lug

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[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Zona di produzione: Piemonte Processo di produzione: macerazione nell'alcol delle piante aromatiche e delle spezie, per almeno 30 giorni. ottenuto da questa infusione è miscelato successivamente con vino, alcol e zucchero Alcol: 15% vol. Contenuto zuccherino: 25 gr/lt Colore: chiaro, con lievissimi...