Stabilimento

Lo storico stabilimento ha subito recenti importanti ristrutturazioni. Attualmente, il sito produttivo vanta di 3 linee di imbottigliamento: una dedicata alla produzione di Vermouth, Creme e Vini Aromatizzati, una per la produzione di Spumanti e una riservata alle piccole produzioni di nicchia, per una capacità di imbottigliamento pari ad oltre 100.000 bottiglie al giorno.Tra le cantine spumanti e le cantine vermouth, Perlino gestisce più di 130.000 HL ogni anno.

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Nel 2018 è stato realizzato un nuovo deposito di 3000 m2 di superficie, con capacità di stoccaggio di oltre 4.000 bancali e dotato di un efficace e moderno sistema di controllo della temperatura, in modo tale da offrire sempre un ambiente ideale per la conservazione dei prodotti.
Un altro magazzino della stessa grandezza è stato inaugurato nel 2022.

L’impegno di Perlino in materia di qualità si è concretizzato, già da molti anni, con l’ottenimento di prestigiose attestazioni da parte di organismi accreditati quali IFS, BRC. Arricchisce il portafoglio la certificazione BIOLOGICA.

La sottoscrizione di un Codice Etico aziendale, unitamente all’adozione di una Politica per la Qualità e di una Politica Ambientale, costituisce un impegno formale dell’organizzazione a operare secondo principi di integrità, trasparenza, responsabilità sociale e sostenibilità, in coerenza con le migliori prassi del settore dell’industria alimentare.

Tale impegno comporta altresì la puntuale e conforme osservanza dei codici di condotta e dei requisiti etico–comportamentali richiesti dai propri clienti, garantendo il rispetto degli standard qualitativi, normativi e ambientali applicabili lungo l’intera filiera produttiva

Whistleblowing