{"id":1026,"date":"2018-08-09T11:04:10","date_gmt":"2018-08-09T11:04:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.perlino.com\/territorio-vino-asti\/"},"modified":"2020-10-19T11:08:33","modified_gmt":"2020-10-19T11:08:33","slug":"territorio-vino-asti","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.perlino.com\/es\/territorio-vino-asti\/","title":{"rendered":"Territorio"},"content":{"rendered":"<p>[vc_row css_animation=\u00bb\u00bb row_type=\u00bbrow\u00bb use_row_as_full_screen_section=\u00bbno\u00bb type=\u00bbgrid\u00bb angled_section=\u00bbno\u00bb text_align=\u00bbcenter\u00bb background_image_as_pattern=\u00bbwithout_pattern\u00bb padding_top=\u00bb55&#8243; padding_bottom=\u00bb55&#8243; z_index=\u00bb\u00bb][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">La empresa ha consolidado, a trav\u00e9s del tiempo, un fuerte lazo con su tierra, <strong>el Piamonte<\/strong>, una regi\u00f3n localizada en el noroeste de Italia, un territorio rico y caracterizado en su mayor\u00eda por la presencia de colinas y monta\u00f1as. Las m\u00e1s de 45.000 hect\u00e1reas de vid est\u00e1n localizadas en la zona de colinas y prealpina, donde, gracias al clima y a la <strong>tradici\u00f3n vitivin\u00edcola<\/strong>, pueden producirse <strong>vinos de elevada calidad<\/strong> cargados de perfumes y de fragancias intensas. Hay m\u00e1s de <strong>20.000 bodegas<\/strong> distribuidas por toda la regi\u00f3n del Piamonte que producen en total <strong>300 millones de litros de vino<\/strong> al a\u00f1o, la mayor parte de los cuales, obtenidos con el cultivo de cepas aut\u00f3ctonas.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Esta peculiaridad ha hecho que <strong>17 vinos DOCG y 42 DOC conocidos a nivel mundial<\/strong> hayan sido reconocidos a lo largo de los a\u00f1os.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">La prestigiosa tierra del Moscato d\u2019Asti, incluida en el <strong>patrimonio mundial de la UNESCO<\/strong>, representa 9700 hect\u00e1reas de vi\u00f1a dedicadas principalmente a la producci\u00f3n de Asti DOCG.<\/p>\n<p>[\/vc_column_text][vc_empty_space height=\u00bb10px\u00bb][vc_gallery type=\u00bbimage_grid\u00bb images=\u00bb717,718,719&#8243; img_size=\u00bbfull\u00bb css_animation=\u00bbzoomIn\u00bb column_number=\u00bb3&#8243; grayscale=\u00bbno\u00bb images_space=\u00bbgallery_with_space\u00bb][vc_empty_space height=\u00bb10px\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">El Piamonte tambi\u00e9n es conocido por otro producto tradicional italiano, t\u00edpico de esta regi\u00f3n: <strong>el vermut<\/strong>. El vermut es un vino fortificado que toma su nombre del nombre alem\u00e1n de la artemisa: Wermut, la principal hierba (Artemisia Absinthium) utilizada en su preparaci\u00f3n. Fue inventado en <strong>1786<\/strong> en Tur\u00edn por un conocido destilador de esa \u00e9poca, <strong>Antonio Benedetto Carpano<\/strong>. A partir de ese momento el producto se difundi\u00f3 por toda la regi\u00f3n. Los habitantes del lugar comenzaron a mezclar el vino, el mosto y el az\u00facar, de forma cada vez m\u00e1s h\u00e1bil, con hierbas y especias locales cuidadosamente seleccionadas, creando <strong>una bebida \u00fanica<\/strong> que, a\u00fan en la actualidad sigue siendo reconocida y apreciada en todo el mundo. Perlino es considerado como uno de sus productores m\u00e1s reconocidos.<\/p>\n<p>[\/vc_column_text][vc_empty_space height=\u00bb10px\u00bb][vc_gallery type=\u00bbimage_grid\u00bb images=\u00bb835,721,720&#8243; img_size=\u00bbfull\u00bb css_animation=\u00bbfadeIn\u00bb column_number=\u00bb3&#8243; grayscale=\u00bbno\u00bb images_space=\u00bbgallery_with_space\u00bb][vc_empty_space height=\u00bb10px\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">El establecimiento se encuentra dentro del municipio de<strong> Asti,<\/strong> una ciudad hist\u00f3rica en el coraz\u00f3n del Piamonte cercana a los centros poblados m\u00e1s importantes de Langhe y Monferrato, a pocos kil\u00f3metros de <strong>Alba<\/strong> y a una hora de camino de <strong>Tur\u00edn.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">La ciudad conserva a\u00fan hoy los recuerdos de todos los per\u00edodos de su glorioso pasado representados en sus monumentos, murallas, torres, s\u00edmbolos y conmemoraciones, tales como el <strong>Palio de Asti<\/strong>, que hoy en d\u00eda es una de las celebraciones m\u00e1s significativas de la esencia m\u00e1s pura de la historia y del car\u00e1cter de esta ciudad. De hecho, Perlino, utilizando en su nuevo logotipo corporativo algunos de los elementos del Palio y elementos arquitect\u00f3nicos hist\u00f3ricos, ha querido mantener vivo el <strong>lazo que lo une a su ciudad y a sus tradiciones<\/strong>, signo de una uni\u00f3n indisoluble incluso en el devenir futuro de la empresa.<\/p>\n<p>[\/vc_column_text][vc_empty_space height=\u00bb10px\u00bb][vc_gallery type=\u00bbimage_grid\u00bb images=\u00bb725,724,723&#8243; img_size=\u00bbfull\u00bb css_animation=\u00bbfadeIn\u00bb column_number=\u00bb3&#8243; grayscale=\u00bbno\u00bb images_space=\u00bbgallery_with_space\u00bb][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[vc_row css_animation=\u00bb\u00bb row_type=\u00bbrow\u00bb use_row_as_full_screen_section=\u00bbno\u00bb type=\u00bbgrid\u00bb angled_section=\u00bbno\u00bb text_align=\u00bbcenter\u00bb background_image_as_pattern=\u00bbwithout_pattern\u00bb padding_top=\u00bb55&#8243; padding_bottom=\u00bb55&#8243; z_index=\u00bb\u00bb][vc_column][vc_column_text] La empresa ha consolidado, a trav\u00e9s del tiempo, un fuerte lazo con su tierra, el Piamonte, una regi\u00f3n localizada en el noroeste de Italia, un territorio rico y caracterizado en su mayor\u00eda por la&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"full_width.php","meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.perlino.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1026\/"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.perlino.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.perlino.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page\/"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.perlino.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1\/"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.perlino.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments\/?post=1026"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.perlino.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1026\/revisions\/"}],"predecessor-version":[{"id":2401,"href":"https:\/\/www.perlino.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1026\/revisions\/2401\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.perlino.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/?parent=1026"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}